1 brokolica, 2 vajcia, 200ml mlieka, 7PL polohrubej múky, 1KL prášku do pečiva, vegeta;
Z bielkov vyšľaháme sneh, vmiešame žĺtky a mlieko, múku s práškom do pečiva, pridáme nadrobno posekanú brokolicu, ochutíme vegetou a pečieme lievančeky.