500g zemiakov, 250g kalerábu, 2 vajcia, 100ml mlieka, 200g hladkej múky, soľ, korenie, cesnak;
Zemiaky postrúhame spolu s kalerábom, zmiešame s vajcami, cesnakom a mliekom, osolíme, okoreníme a pridáme múku. Primiešať môžeme aj pikantnú klobásu, a na panvici pečieme menšie placky.