všetko okolo nás ...

Bezmäsité jedlá

Plnené palacinky

Plnené palacinky - obrázek

250ml mlieka, 150g hladkej múky, 2 vajcia, soľ, olej;
plnka: za hrsť (aj dve) sušených hríbov (na noc ich namočíme do horúcej vody), 1PL masla, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať;

Z mlieka, múky, vajec a zo štipky soli vymiešame hladké palacinkové cesto a na naolejovanej panvici upečieme palacinky.
Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme odkvapkané huby a podusíme. Dochutíme soľou, korením a posekanou petržlenovou vňaťou a naplníme palacinky.

 


 

späť