všetko okolo nás ...
Reklama
Bezmäsité jedlá
Šalátový prívarok
50g masla, 3PL hladkej múky, 250ml mlieka, 250ml kyslej smotany, 2 hlávky šalátu, soľ, cukor, ocot, kôpor;
Z masla a múky urobíme svetlú zásmažku, odstavíme a zalejeme studeným mliekom zmiešaným so smotanou. Dobre premiešame, aby sa nerobili hrudky, osolíme, osladíme a okyslíme octom podľa chuti a povaríme asi 10 minút. Potom pridáme na rezance pokrájaný hlávkový šalát, necháme prejsť varom a nakoniec pridáme posekaný kôpor.
|