všetko okolo nás ...
Reklama
Bezmäsité jedlá
Vyprážaný karfiol
karfiol, citrón, hladká múka, vajcia, pivo, soľ, strúhanka, olej na vyprážanie;
Karfiol rozdelíme na menšie ružičky a v slanej vode s citrónovou šťavou povaríme 3 - 5 minút. Potom obaľujeme v múke, vo vajíčkach rozšľahaných s trochou piva, nakoniec v srúhanke. Na rozpálenom oleji vyprážame do ružova. Podávame so zemiakmi na rôzny spôsob spolu s tatárskou omáčkou.
|