všetko okolo nás ...
Reklama
Chcete schudnúť?
Chudnime s bylinkami
Chudnúť môžeme aj pomocou byliniek, ktoré pestujeme v záhradke alebo na balkóne.
Estragón – obsahuje triesloviny a éterický olej cineol, ktorý potláča chuť na sladké. Éterické oleje tiež podporujú tvorbu žalúdočných štiav a vďaka tomu pomáhajú pri kŕčoch a zápche. Používa sa pri varení mastnejších jedál (husacie, kačacie, bravčové), pridávame na začiatku varenia.
Fenikel – podporuje trávenie, látkovú výmenu a spaľovanie tukov. Okrem toho sa využíva pri liečbe bronchitídy, kašľa, žalúdočných kŕčov, posilňuje zrak, reguluje tvorbu mlieka a zlepšuje náladu. Používame ho do šalátov, omáčiek, ale aj na posypanie sladkého a pikantného pečiva.
Kôpor – pôsobí proti soli, ktorá spomaľuje látkovú výmenu. Pri nadúvaní odstraňuje vzduch z čriev, utišuje kŕče a upokojuje. Používame do omáčok, polievok, k rybe, paradajkám a do zaváraných uhoriek.
Levanduľa – spracováva tukové zásoby a vďaka tomu chudneme. Tiež povzbudzuje krvný obeh, upokojuje podráždené nervy a tráviaci trakt. Dochucujeme ňou jahňacinu, hydinu a ryby, v malých množstvách omáčky a polievky. A sušenú dávame do skríň proti moliam.
Majorán – zaručený spaľovač tukov. Okrem toho pomáha pri ťažkostiach so žalúdkom a stresoch, odstraňuje bolesti hlavy, posilňuje krvný obeh a uvoľňuje hlieny pri dávivom kašli a astme, a má afrodiziakálne účinky. Ochucujeme ním pizzu, cestoviny, zemiaky i mäso.
Petržlen – obsahuje veľa vitamínu C, ktorý pomáha spaľovať tuky. Pôsobí močopudne, preto je vhodný pri reumatických problémoch, nadúvaní a ťažkostiach s obličkami. Napína tkanivá a zbavuje telo škodlivín. Pridávame takmer do každého jedla, zelenú vňať do hotových jedál.
Rozmarín – Naštartuje látkovú výmenu, spaľovanie tukov a napína tkanivá. Oživí krvný obeh, posilní nervy, trávenie a pomáha pri modrinách. Ochutiť s ním môžeme zeleninové polievky, ryby, hydinu, paradajky, baklažány a cuketu.
Šalvia - obsahuje horké látky, vďaka ktorým pôsobí v jedlách ako brzda apetítu. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach, pri prílišnom potení, pri zápaloch ďasien a bolestiach hrdla. Hodí sa k mastnejším jedlám ako husacina alebo bravčovina, ale aj k rybám a strukovinám.
|