všetko okolo nás ...

Cukrovinky

Bielkové sucháre

Bielkové sucháre - obrázek

4 bielky, 120g práškového cukru, 120g hladkej múky, 120g sekaných orechov alebo mandlí;

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne do neho pridávame cukor, múku a orechy. Vymastíme formu na srnčí chrbát, vysypeme múkou a naplníme cestom. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Tie potom pomaly sušíme v rúre.


 

 

 

 

späť