všetko okolo nás ...

Cukrovinky

Makové špičky

Makové špičky - obrázek

Cesto: 250g hladkej múky, 1/3 prášku do pečiva, 150g Hery, 2 žĺtky, 100g práškového cukru, 1PL rumu;
Plnka: 2 bielky, 50g práškového cukru, 150g mletého maku, kôra z 1 citróna;

Vypracujeme cesto a odložíme aspoň na pol hodiny do chladničky. Pripravíme plnku: vyšľaháme bielky s cukrom, primiešame mak a kôru z citróna. Cesto rozvaľkáme a vykrojíme zúbkované kolieska. Na každé položíme toľko plnky, aby nám zostal asi 0,5 cm okraj voľný. Potom okraje kolieska stlačíme s tromi prstami smerom k stredu.

 

 

 

 

späť