všetko okolo nás ...

Dezerty-poháre-zmrzliny

Vtáčie mlieko

Vtáčie mlieko - obrázek

750ml mlieka, 3PL kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 3 vajcia, 1 vanilkový puding;

Z bielkov a 1PL kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh a do 500ml vriaceho mlieka s cukrom a vanilkovým cukrom lyžicou vkladáme ušľahaný sneh a varíme 2 minúty z každej strany. Uvarené halušky vyberieme, 250ml studeného mlieka rozmiešame s pudingovým práškom a so žĺtkami, a za stáleho miešania pomaly vlievame do vriaceho mlieka. Uvarený krém rozdelíme do pohárov a vložíme snehové halušky.

 


 

späť