všetko okolo nás ...
Reklama
Hovädzie mäso
Hovädzí guláš
1kg predného hovädzieho mäsa, 4 cibule, soľ, korenie mleté aj celé, bobkový list, rasca, červená paprika, majoránka, hladká múka, paradajkový pretlak;
Na masti opečieme cibuľu, pridáme mäso pokrájané na kocky a opečieme. Pridáme všetky koreniny, soľ, podlejeme vodou a za občasného miešania a podlievania dusíme do mäkka. Šťavu zahustíme múkou, pridáme vodu a paradajkový pretlak, a ešte chvíľu povaríme.
|