všetko okolo nás ...

Hydina

Kuracia roláda

Kuracia roláda - obrázek

1 kurča, 3 strúčiky cesnaku, 125g Nivy;

Kurča opatrne vykostíme, aby nám zostalo v jednom kuse s kožou. Mierne osolíme (nie veľa, Niva je slaná), z vnútornej strany potrieme rozotretým cesnakom a posypeme postrúhanou Nivou. Stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a pečieme pri 180°C 40 minút. Potom rozbalíme alobal a dopečieme.

 

 

 

 

 

späť