všetko okolo nás ...

Hydina

Kuracie prsia s nivovou omáčkou

Kuracie prsia s nivovou omáčkou - obrázek

500g kuracích pŕs, 150g slaniny, 150g Nivy, 1 veľká cibuľa, 1 kyslá smotana, cesnak;

Na slanine podusíme cibuľu, pridáme postrúhanú Nivu, smotanu, a povaríme. Mäso nakrájame na menšie kúsky, premiešame s pretlačeným cesnakom a so soľou, a na oleji opečieme do ružova. Podávame poliate s nivovou omáčkou, so zemiakmi a šalátom.

 


 

späť