všetko okolo nás ...
Reklama
Hydina
Kuracie stehná na pive
6 kuracích stehien, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, maslo, 200ml piva;
Na masle opečieme osolené stehná z obidvoch strán, uložíme na ne na kolieska pokrájanú cibuľu, podlejeme troškou vody a zakryté dusíme do polomäkka. Potom preložíme do vyhriatej rúry, posypeme koreninami, podlejeme pivom a dopečieme do chrumkava.
|