všetko okolo nás ...

Hydina

Kuracie stehná na pive

Kuracie stehná na pive - obrázek

6 kuracích stehien, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, maslo, 200ml piva;

Na masle opečieme osolené stehná z obidvoch strán, uložíme na ne na kolieska pokrájanú cibuľu, podlejeme troškou vody a zakryté dusíme do polomäkka. Potom preložíme do vyhriatej rúry, posypeme koreninami, podlejeme pivom a dopečieme do chrumkava.

 


 

späť