všetko okolo nás ...
Reklama
Hydina
Mäso v horčici
1kg kuracích alebo morčacích pŕs, 2 veľké cibule, 1 hlavička cesnaku, soľ, korenie, olej, 1 malý pohár horčice a 3PL francúzskej horčice, alebo inej pikantnej;
Mäso nakrájame na menšie kúsky, posolíme, okoreníme, premiešame s horčicou, s pokrájanou cibuľou a pretlačeným cesnakom. Odložíme na pár hodín do chladničky, najlepšie do druhého dňa. Potom dáme mäsovú zmes do vymasteného pekáča, podlejeme troškou vody a pečieme prikryté 30 minút, odokryté 15 minút.
|