všetko okolo nás ...
Reklama
Likéry
Černicový likér
500g zrelých černíc, 250g kryštálového cukru, 1 l vodky;
Do dvojlitrovej sklenenej nádoby s pevným uzáverom vložíme ovocie, presypeme cukrom a zalejeme vodkou. Uzavrieme a dobre pretrasieme. Necháme stáť 6 týždňov na slnečnom, alebo aspoň teplom mieste, fľašu neotvárame, len občas pretrasieme. Po 6 týždňoch precedíme cez filter na kávu, a už len „užívame“.
Rovnako môžeme urobiť likér z čiernych ríbezlí.
|