4 – 5 tortových oblátok, 50g hrozienok, 50g lieskových orieškov, 50g mandlí, 200g kandizovaného ovocia, 3 vajcia, 200g práškového cukru, 2PL kakaa, 250g masla;
Oblátky polámeme na drobné kúsky, pridáme hrozienka, pokrájané kandizované ovocie a jemno posekané oriešky a mandle. Rovnomerne premiešame.
Vajcia s cukrom a kakaom vyšľaháme nad parou a za stáleho miešania pridávame pokrájané maslo. Túto masu vylejeme na oplatky s ovocím, premiešame a vyklopíme na celofán. Sformujeme do tvaru salámy a odložíme do chladničky.
