všetko okolo nás ...

Nepečené sladkosti

Šuhajdy

Šuhajdy - obrázek

250g stuženého tuku (Cera), 100ml mlieka, 300g kryštálového cukru, 50g hrozienok, 50g kakaa, 50g sekaných orechov, 50g kandizovaného ovocia, 5PL kokosu, 1 vanilkový cukor;

Kúsok stuženého tuku roztopíme, pridáme 1PL kakaa a týmto vymastíme 40 papierových košíčkov. Necháme ich v chlade stuhnúť.
Z mlieka a cukru uvaríme sirup, pridáme hrozienka, kakao, orechy, kandizované ovocie, kokos, vanilkový cukor a stužený tuk. Všetko miešame na miernom ohni, kým sa nevytvorí kompaktná masa. Necháme trošku vychladnúť a plníme vymastené papierové košíčky. Vrch ozdobíme polovičkou orecha, alebo lentilkou. Odložíme do chladu.

  

  

  

  

 

späť