5 veľkých zemiakov, 2 litre vody, veľa cesnaku, vegeta, pažítka;
Do vriacej vody dáme na kocky pokrájané zemiaky, ochutíme vegetou, pridáme na plátky nakrájaný cesnak a uvaríme domäkka. Hotovú polievku posypeme nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.