všetko okolo nás ...

Prílohy

Žemľové knedle

Žemľové knedle - obrázek

3 žemle (rožky), 3 vajcia, 400ml mlieka, 400ml polohrubej múky, štipka prášku do pečiva;

Pečivo pokrájame na kocky, osolíme, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali žĺtky, zmiešame s múkou spolu s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. 4 štvrťlitrové hrnčeky vymastíme a rozdelíme do nich cesto (do každého asi do 2/3). Dáme do mikrovlnky na 4 minúty pri výkone 700W.
Alebo vyformujeme knedľu a uvaríme na pare.


 


 

späť