všetko okolo nás ...

Bravčové mäso

Bravčový guláš

1kg bravčového mäsa, 5 cibúľ, mletá červená paprika, malý pohár leča (alebo čerstvé paradajky a papriky), majorán, mleté čierne korenie, soľ;

Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na masti spolu s cibuľou. Pridáme papriky a paradajky (lečo) a dusíme domäkka (podľa potreby podlievame vodou). Môžeme zahustiť zemiakmi.