všetko okolo nás ...

Bravčové mäso

Rezne naruby

4 rezne zo stehna, 2 vajcia, strúhanka, soľ, 4 plátky slaniny, 4 cibule;

Rezne osolíme, vklepeme do nich strúhanku, namočíme do rozšľahaných vajec a opečieme z obidvoch strán na oleji. Uložíme do vymasteného pekáča, na každý rezeň položíme plátok slaniny a posypeme pokrájanou cibuľou. Zalejeme výpekom z mäsa, podlejem vývarom a prikryté pečieme 30 – 40 minút.