všetko okolo nás ...

Cestoviny

Cestoviny so syrovou omáčkou

1 balenie cestovín (vretená), 1 brokolica, 500g šampiňónov, 1 cibuľa, vegeta, 1 kyslá smotana, trošku mlieka, mäkký syr (bambino), cesnak;

Cestoviny uvaríme v osolenej vode spolu s brokolicou rozobratou na ružičky, a na cibuli podusíme šampiňóny s vegetou. Cestoviny s brokolicou precedíme zmiešame so šampiňónmi a polejeme syrovou omáčkou: trochu mlieka zohrejeme a do horúceho vytlačíme syr. Keď je rozpustený, pridáme smotanu a pretlačený cesnak.


 


 

späť