1 kurča, 2 veľké cibule, 6 ks papriky, 6 paradajok, soľ, korenie;
Kurča rozporcujeme, zbavíme kože, osolíme a opečieme prudko na oleji zo všetkých strán. Mäso vyberieme, na oleji opražíme cibuľu, chvíľu podusíme s paprikou a paradajkami (alebo lečom) a vložíme späť mäso. Dusíme prikryté domäkka.