všetko okolo nás ...

Hydina

Zázvorové prsia

Kuracie prsia, soľ, biele korenie, zázvor, 1 kyslá smotana, citrónová šťava;

Mäso pokrájame na rezance, osolime, poprášime bielym korením, mletým zázvorom. Osmažíme na troške oleja do ružova, potom pridáme kyslú smotanu a citrónovú šťavu podľa chuti a množstva mäsa. Necháme prejsť varom a odstavíme. Ešte môžeme dochutiť sójovou, alebo worčestrovou omáčkou.

 

 

 

 

späť