všetko okolo nás ...

Mleté mäso

Čevabčiči

500g mletého mäsa, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, čierne korenie, majorán, soľ;

Mleté mäso zmiešame s vajcom, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, korenie a soľ. Dobre premiešame, tvarujeme valčeky a smažíme ich na panvici. Podávame s horčicou, cibuľou, šalátom a zemiakmi.