všetko okolo nás ...

Mleté mäso

Plnená paprika

Plnka: 500g bravčového pliecka, 150g ryže, 1 veľká cibuľa, 2 vajcia, majorán, soľ, korenie;
Omáčka: Paradajkový pretlak, paradajky, soľ, cukor, zápražka;

Ryžu podusíme na cibuli, zalejeme vodou (1 diel ryže a 1 diel vody) a uvaríme do polomäkka. Vychladnutú ryžu zmiešame s pomletým mäsom, vajcami a ochutíme soľou a korením. Plníme do vydlabaných paprík, alebo urobíme guľky a uvaríme v paradajkovej omáčke.