všetko okolo nás ...

Polievky

Bravčová polievka

Kosť z karé, koreňová zelenina, pór, cibuľa, cesnak, celé korenie, nové korenie, vňať zo zeleru, soľ;

Kosť z karé dáme variť (aj s mäsom) spolu s korením. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho aj s kosťou a do vývaru dáme zeleninu. Po uvarení polievku precedíme, zavaríme rezance, vložíme pokrájané mäsko a zeleninu, a posypeme posekaným zeleným petržlenom.