všetko okolo nás ...

Polievky

Cesnaková bleskovka

1l vody, 2 kocky bujónu, 4 strúčiky cesnaku, 100g šunky alebo údeného mäsa, 100g údeného syra, 1 žĺtok;

Do vriacej vody rozpustíme bujón, pridáme prelisovaný cesnak a na kocky nakrájanú šunku. Polievku chvíľu povaríme, rozmiešame v nej žĺtok a nakoniec na kocky pokrájaný údený syr. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s opečeným chlebom alebo s rohlíkmi zapečenými so strúhaným syrom.