všetko okolo nás ...

Polievky

Cibuľová polievka s klobásou

4 väčšie cibule, soľ, celé korenie, 1-2 klobásy, 4 zemiaky, 1,5 litra bujónu, strúhaný syr;

Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na kolieska pokrájanú klobásu, opečieme a zalejeme vývarom. Potom pridáme pokrájané zemiaky, korenie a varíme dovtedy, kým sa neuvaria zemiaky. Nakoniec dáme zelenú vňať a na tanieri posypeme strúhaným syrom.