všetko okolo nás ...

Polievky

Drožďová polievka

1 kocka droždia, olej, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1,5 litra vody, soľ, vegeta, 1 vajce, detská krupica, pažítka;

Na 1PL horúceho oleja dáme pokrájanú cibuľu, osolíme, pridáme postrúhanú mrkvu a kocku droždia. Keď sa droždie rozpustí, zalejeme vriacou vodou a ochutíme vegetou. Z vajíčka a detskej krupice vymiešame husté cestíčko a malou lyžičkou (mokka lyžičkou) naberáme halušky a vkladáme do vriacej polievky. Varíme asi 12 minút a pridáme posekanú pažítku.