všetko okolo nás ...

Polievky

Hrášková polievka so syrom

4 veľké zemiaky, 5 strúčikov cesnaku, vegeta, drvená rasca, červená paprika, hrášok (môže byť aj v konzerve alebo mrazený), 1 syr Bambino, zelená vňať (na jar to môže byť aj čerstvá mladá žihľava);

Na oleji opečieme pretlačený cesnak, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, posypeme vegetou, rascou a červenou paprikou a zalejeme vriacou vodou. Pred dovarením pridáme hrášok, vytlačíme syr a posypeme zelenou vňaťou.