všetko okolo nás ...

Polievky

Kyslá kapustová polievka s klobásou

1 cibuľa, sušené huby, 2 zemiaky, 1 klobása, 200 g kyslej kapusty, 1l vody, 300ml mlieka;

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme huby (vopred namočené vo vode) a dusíme. Neskôr pridáme pokrájanú klobásu, zemiaky a kapustu, zalejeme vodou a varíme domäkka. Dolejeme mlieko, podľa potreby dochutíme soľou, cukrom, korením, a krátko povaríme.