všetko okolo nás ...

Polievky

Rascová polievka

olej, hladká múka, 2 vajcia, rasca, vegeta, zelená vňať;

Na oleji speníme múku, hodíme na ňu jedno vajce, pomiešame, aby vznikli halušky, popražíme. Zalejeme vriacou vodou, pridáme drvenú rascu a vegetu, ešte chvíľu povaríme a nakoniec do vriacej polievky roztrepeme vajce. Posypeme zelenou vňaťou a odstavíme.