všetko okolo nás ...

Polievky

Šalátová polievka

2 hlávky šalátu, 3PL múky, 30g masla, 1 l mlieka, soľ, ocot, cukor, kôpor;

Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme mliekom, osolíme a povaríme. Pridáme pokrájaný hlávkový šalát, podľa chuti okyslíme, osladíme a necháme prejsť varom. Do hotovej polievky zamiešame posekaný kôpor.