všetko okolo nás ...

Polievky

Šampiňónová krémová polievka

1 cibuľa, 300 g šampiňónov, 300ml vody, 1PL vegety, 2 kyslé smotany, pažítka, rožok, syr;

Pokrájame cibuľu a šampiňóny na tenké plátky, a na troške oleja podusíme. Podlejeme vodou, ochutíme vegetou a varíme domäkka. Pridáme smotanu, v ktorej sme rozmiešali trošku múky, chvíľu povaríme a nakoniec dáme posekanú pažítku. Podávame s opečenými rožkami.