všetko okolo nás ...

Polievky

Šošovicová polievka II

150dkg šošovice, cibuľa, mrkva, pór, 1ČL oleja, 1PL pretlaku, zemiaky, cesnak, vegeta, petržlenová vňať;

Cibuľu, mrkvu a pór pokrájame, opražíme na oleji a pridáme paradajkový pretlak. Pridáme k namočenej šošovici a varíme asi 20 minút. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, vegetu, korenie, cesnak a varíme domäkka. Do hotovej polievky dáme petržlenovú vňať.

(Táto polievka je vhodná ako hlavné jedlo pre škrobový deň.)