všetko okolo nás ...

Ryby

Filé so syrom a olivami

Filé so syrom a olivami - obrázek

600g rybie filé, 3PL citrónovej šťavy, 3 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 15-20ks zelených alebo čiernych olív, 1PL oleja, 6 paradajok, 200g ovčieho syra, tymian, rozmarín, oregano, bazalku, čierne korenie, soľ;

Filé polejeme citrónovou šťavou, posolíme, pokoreníme a vložíme do pekáča. Cibuľu, paradajky, cesnak a olivy nakrájame nadrobno, ochutíme bylinkami, na oleji trošku podusíme a pridáme do pekáča k filé spolu so syrom nakrájaným na kocky. Pečieme asi 25 minút.

 

 

 

 

späť