všetko okolo nás ...
Reklama
Ryby
Pečený pangas
500g pangasa, cibuľa, zelenina (aj mrazená), soľ, korenie, vegeta, tvrdý syr;
Do vymasteného pekáča rozložíme cibuľu a rôznu zeleninu, na ňu položíme ochutené filety pangasa, pokvapkáme maslom a upečieme. Upečené posypeme strúhaným syrom.
Druhá možnosť je pangas pečený na zemiakoch: zemiaky očistíme, pokrájame na plátky a premiešame s pokrájanou cibuľou, olejom, soľou, rascou a majoránkou. Filety pangasa posypeme grilovacím korením, položíme na zemiaky a upečieme.
|