všetko okolo nás ...

Ryby

Rolky z pangasa

Rolky z pangasa - obrázek

Filety z pangasa, šunka, tvrdý syr, pór, soľ, korenie na ryby, hladká múka, červená paprika;

Filety pangasa po rozmrazení osušíme, posolíme a okoreníme. Uložíme na ne plátky šunky, plátky syra, posypeme pórom pokrájaným na kolieska, a stočíme do rolády. Spojíme špáratkami, obalíme v múke zmiešanej s paprikou a uložíme do vymasteného pekáča. Pečieme 30 minút pri teplote 180°C, posypeme postrúhaným syrom a ešte dáme zapiecť.

 

 

 

 

späť