všetko okolo nás ...

Šaláty

Karfiolový šalát

Karfiolový šalát - obrázek

1 karfiol, 1 šalátová uhorka, 1 paprika, 1 cibuľa, zelená vňať, šťava z polovice citróna, 1PL cukru, soľ, 1PL olivového oleja, majonéza;

Karfiol očistíme a uvaríme do polomäkka (3-5 minút). Uhorku, papriku a cibuľu pokrájame na menšie kúsky, karfiol rozdelíme na menšie ružice, premiešame a zalejeme zálievkou pripravenou z citrónovej šťavy, oleja, cukru a soli, alebo pomiešame s majonézou, posypeme zelenou vňaťou.


 


 

späť