všetko okolo nás ...

Sirupy

Sirup z ríbezlí a malín

Sirup z ríbezlí a malín - obrázek

2,5 kg očisteného ovocia prelejeme 2,5 litrom vriacej vody, v ktorej sme rozpustili 30g kyseliny citrónovej a necháme 24 hodín stáť, občas premiešame. Potom precedíme a pridáme 2,5 kg cukru a konzervačný prostriedok. Miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí a zlejeme do fliaš.