500ml mlieka, 500g polohrubej múky, 2 uvarené zemiaky, štipka soli, 1 vajce;
čerešne alebo iné ovocie (slivky, marhule, černice...), na posypanie orechy (tvaroh, mak, strúhanka...) a cukor;
Mlieko privedieme do varu, osolíme, postupne prisýpame múku a miešame kým nezhrudkovatie. Po vychladnutí pridáme postrúhané zemiaky a vajce, a vypracujeme cesto, z ktorého po kúskoch odoberáme a balíme ovocie do guliek. Varíme asi 10 minút (kým nevyplávajú navrch), polejeme rozpusteným maslom a posypeme čím chceme :)
