500ml mlieka, 2 vajcia, 250g hladkej múky, 10PL strúhaný kokos, 2PL cukru, 20g droždia;
V mlieku rozmiešame trošku múky, cukru a droždie, pridáme ostatné suroviny a vymiešame cestíčko. Necháme 30 minút kysnúť, potom na horúcom oleji pečieme malé lievance. Podávame s lekvárom.