2 poháre acidofilného mlieka, 2 vajcia, 1 pohár polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, štipka soli;
Vymiešame, necháme chvíľu odstáť a na oleji smažíme lievančeky. Zdobíme džemom, alebo čerstvým ovocím so šľahačkou, alebo len posypeme škoricovým cukrom.