500g polohrubej múky, 25g kvasníc, 250ml mlieka, 2PL cukru, štipka soli, 2 žĺtky, 50ml oleja, 50ml rumu;
Do vlažného mlieka dáme rozdrobené kvasnice, cukor, trošku múky a necháme nakysnúť. Potom pridáme žĺtky, olej, rum, preosiatu múku so štipkou soli a vymiesime cesto. Po nakysnutí cesto rozvaľkáme na hrúbku 1cm a vykrajujeme kolieska. Na polovicu z nich dáme za lyžičku lekváru (alebo inej plnky), okraje potrieme bielkom a položíme druhé koliesko. Kraje pritlačíme a vykrojíme ešte raz. Necháme 20 minút kysnúť a potom vyprážame v oleji z obidvoch strán (najprv prikryté, z druhej strany odokryté).
