cesto: 500g hladkej múky, 350g Hery, 1 vajce;
syrová plnka: maslo, syr Bambino, trochu horčice, mleté čierne korenie;
šunková plnka: maslo, mletá šunka, trošku francúzskej horčice;
pizzová plnka: maslo, kečup, worcesterská omáčka, biele korenie oregano;
1 vajce na potretie, soľ, sezam, (ľanové semená, mak, rasca, vegeta a pod.) na posypanie;
Zo surovín vymiesime cesto, rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a formičkami vykrajujeme kolieska, ktoré vtlačíme do suchých formičiek na košíčky. Pečieme asi 10 minút pri 180°C. Po upečení vyklopíme košíčky z formičiek, vychladnuté plníme rôznymi plnkami a ozdobíme orechom, olivou, strúhaným syrom a pod.
|
 |