300g hladkej múky, 1 Hera, 6PL bieleho vína, 1 vajce, soľ, sezam;
Hladkú múku zmiešame so zmäknutou Herou a vínom a vymiesime cesto, ktoré odložíme na 24 hodín do chladničky. Potom rozvaľkáme na 5 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou a sezamom a upečieme.