všetko okolo nás ...
Reklama
Z každého rožka troška
Zapečený karfiol
1 karfiol, 3-4 zemiaky, 250ml smotany, 100ml mlieka, 1-2 klobásy, soľ, 200g tvrdého syra;
Surové zemiaky očistíme, pokrájame na kolieska a poukladáme do vymasteného pekáča. Posolíme a prikryjeme klobásou pokrájanou na kolieska, nakoniec navrstvíme surový karfiol rozobratý na menšie ružičky. Smotanu zriedime mliekom, ochutíme soľou, prípadne aj nejakými koreninami, zmiešame s postrúhaným syrom a zalejeme zmes na pekáči. Pečieme prikryté asi 45 minút, posypeme strúhaným syrom a zapečieme odokryté.
|