všetko okolo nás ...

Zaváraná zelenina

Cesnak

Cesnak - obrázek

Nálev - 2dl bieleho vína, 1dl vody, 1 dl octu, 1ČL soli, 50g cukru;
+
olej, klinčeky, bobkový list, celé korenie, feferónka;

Na dno 3dl pohárov dáme kvapku oleja, 1 klinček, 1 bobkový list, 3 guličky korenia a kúsok feferónky. Zalejeme teplým (prevareným) nálevom a sterilizujeme 15 minút pri teplote 85°C. Nálev môžeme použiť pri pečení mäsa.