všetko okolo nás ...

Zaváraná zelenina

Nakladaná kápia

Nakladaná kápia - obrázek

3 litre vody, 750ml octu, 1 Deko, 350g cukru, 5kg kápie;

Uvaríme nálev z vody, octu, cukru a Deka, do horúceho ponoríme pokrájanú papriku asi na 3 minúty. Potom naplníme poháre, zalejeme nálevom a sterilizujeme 20 minút pri 80°C.