3 litre vody, 750ml octu, 1 Deko, 350g cukru, 5kg kápie;
Uvaríme nálev z vody, octu, cukru a Deka, do horúceho ponoríme pokrájanú papriku asi na 3 minúty. Potom naplníme poháre, zalejeme nálevom a sterilizujeme 20 minút pri 80°C.